2012/2/8 16:15
11、 另一團(tuán)面分成三份,整形,松馳10分鐘;
12、 揉圓;
13、 按扁……搟成片;
14、 折過(guò)來(lái),折過(guò)去;
15、 反過(guò)來(lái)?yè){長(zhǎng)成條;
16、 再反過(guò)來(lái)卷成卷(卷來(lái)卷去的時(shí)候我悟出了個(gè)道理:為什么同一團(tuán)面,土司比小包子好吃呢?就是因?yàn)閷哟味?,所以更松軟啊?。?/P>
2012/2/8 16:15
11、 另一團(tuán)面分成三份,整形,松馳10分鐘;
12、 揉圓;
13、 按扁……搟成片;
14、 折過(guò)來(lái),折過(guò)去;
15、 反過(guò)來(lái)?yè){長(zhǎng)成條;
16、 再反過(guò)來(lái)卷成卷(卷來(lái)卷去的時(shí)候我悟出了個(gè)道理:為什么同一團(tuán)面,土司比小包子好吃呢?就是因?yàn)閷哟味?,所以更松軟啊?。?/P>