2012/2/8 16:13

小貼士：

1、飛餅從冰箱里拿出后放幾分鐘稍軟就可以使用了。

2、為了防粘，放飛餅前，案板上要灑高粉。

3、沒有拉網(wǎng)刀可以用利刀切出網(wǎng)格。

4、飛餅往面包上卷時(shí)不要把花紋拉得過(guò)開，卷得過(guò)緊，因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)面團(tuán)會(huì)膨脹。

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