2012/2/8 16:11

6、餃子蒸好后取出，放置一會(huì)，取一平底鍋，放油燒熱，將蒸好的餃子煎至金黃裝盤即可。先蒸后煎的步驟要把握好時(shí)間，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)使內(nèi)陷過(guò)軟過(guò)爛。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100c3cw.html