2012/2/8 16:05

做法：

1、將泡打粉和低筋面粉混合均勻，反復過篩兩次然后備用；

2、餅干放入保鮮袋中，用搟面杖壓成碎末；

3、平底鍋用小火慢慢將黃油溶化，然后放入壓碎的餅干末，保持小火不停翻炒至餅干出香味，顏色稍稍變深，立即關火。將炒好的餅干末倒入蛋糕模具中，用搟面杖壓實，然后放入冰箱冷藏備用；