2012/2/8 16:05

首先制作焦糖

焦糖制作原料：細(xì)砂糖40克、淡奶油100克。

制作方法：糖放入鍋中開小火，中途不停的攪拌直至出現(xiàn)焦色后離火（如果不好掌握可加入一大匙水一起熬），慢慢加入溫?zé)岬牡逃蛿噭?，放涼后冷藏保存?/P>