2012/2/8 15:48
4、取2片煮軟的葉子并列(不要完全重合,稍微留一個指頭的距離),然后折成漏斗
5、用勺將米填入漏斗1/3處,然后放入一顆栗子,再繼續(xù)填米到與邊緣口有一點距離,注意不要包太滿、并且要壓緊一點
6、將邊緣口的一個邊壓下來,然后把葉子蓋下來包住頂部,在順著把葉子包完
取一根繩子將粽子的幾個角捆好打結即可,要捆緊一點煮的時候才不容易散開
7、鍋內(nèi)倒入大量的水燒開,放入粽子中火煮約1個小時,水要沒過粽子才行
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4、取2片煮軟的葉子并列(不要完全重合,稍微留一個指頭的距離),然后折成漏斗
5、用勺將米填入漏斗1/3處,然后放入一顆栗子,再繼續(xù)填米到與邊緣口有一點距離,注意不要包太滿、并且要壓緊一點
6、將邊緣口的一個邊壓下來,然后把葉子蓋下來包住頂部,在順著把葉子包完
取一根繩子將粽子的幾個角捆好打結即可,要捆緊一點煮的時候才不容易散開
7、鍋內(nèi)倒入大量的水燒開,放入粽子中火煮約1個小時,水要沒過粽子才行