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骨湯清面

2012/2/8 17:55

3、湯快煮開(kāi)時(shí)放入一點(diǎn)姜絲,我很喜歡姜的味道,然后下入面條;

4、面煮到八成熟時(shí)臥入雞蛋;

5、下入白菜。

我家沒(méi)有蔥了,我在煮好的面上放了點(diǎn)自己泡的青蒜,骨湯里本身有咸味,早餐不想吃得太咸,我也沒(méi)在加鹽,只是在碗里滴了幾滴香油。這碗清湯面因?yàn)榉帕巳夤菧黾恿苏T人的香味,增加了質(zhì)感。

這碗面條被我用很短的時(shí)間吸了呼嚕地給消滅了,連湯都沒(méi)剩。我覺(jué)得在自己想吃什么就能吃什么的時(shí)候感覺(jué)特幸福,特滿(mǎn)足!

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