2012/2/8 16:51

花生糊：

原料：

花生半碗、糯米30G（或糯米粉）、砂糖。

做法：

1、花生白果炒香 稍微攤涼后脫去外衣 放入干磨杯攪拌2-3次后再倒入糯米粉攪拌2-3次即可；

2、加入水攪拌均勻后煮開 加入砂糖或者冰糖調(diào)至合適自己的甜度 煮的過程需不時攪拌 避免沾過；

3、煮至砂糖完全熔化 成糊狀即可。

注意：

如果使用的是糯米，就和花生一起放入攪拌至粉末。