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無花果核桃戚風

2012/2/8 16:19

暗香浮動
暗香浮動 blog
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基礎戚風Ⅳ的衍生,添加無花果干和核桃碎,無花果和核桃還是很搭的,推薦。戚風的過程圖重復太多次了,沒貼過程圖。。

原料(20cm戚風模用量):

蛋白7只、細砂糖80g、蛋黃5只、細砂糖30g、植物油60ml、水100ml、低粉130g、無花果干90g、核桃40g。

無花果核桃戚風