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自制蒜蓉辣椒醬-全程圖解

2012/2/8 15:41

準(zhǔn)備原料:

辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子。

注意:

整個制作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!

準(zhǔn)備工作:將辣椒和蒜洗干凈,晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?,晾干

辣椒和蒜的比例可根據(jù)個人的喜好。

然后將辣椒和蒜分別剁碎。

打碎到自己覺得滿意的程度就行了。

將打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒鹽。