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貝殼面的兩種中式吃法

2012/2/8 12:38

梅菜肉汁意面

奶酪焗紅燒肉意面+梅菜肉汁意面

原料:梅菜燒排骨(帶湯汁)、貝殼面、橄欖油、大白菜葉、小蔥。

做法:

1、2、鍋中加開(kāi)水,加1小勺鹽,下入貝殼面煮12分鐘左右,至面熟。

3、大白菜切小塊,蔥切末,備用。

奶酪焗紅燒肉意面+梅菜肉汁意面

4、面煮好后,撈起,瀝去多余水分,加一點(diǎn)橄欖油拌均勻。

5、鍋中加少許橄欖油,下入白菜蔥末略炒,至菜熟,將白菜盛起澆在面上。

6、將梅菜連湯汁一起下入鍋中,熱透后盛起澆在面上,拌均勻即可。

奶酪焗紅燒肉意面+梅菜肉汁意面

奶酪焗紅燒肉意面+梅菜肉汁意面

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c01017agd.html