2012/2/8 12:37
【元寶飯】
原料:
臘肉、米飯。
做法:
1、把切好的臘肉片鋪碗底,加一層蒸好的米飯,再鋪一層臘肉片,如此反復(fù)鋪滿碗,把蒸臘肉時(shí)出的汁澆上,上鍋繼續(xù)蒸15分鐘,倒扣到盤(pán)子里,即成元寶飯。
2012/2/8 12:37
【元寶飯】
原料:
臘肉、米飯。
做法:
1、把切好的臘肉片鋪碗底,加一層蒸好的米飯,再鋪一層臘肉片,如此反復(fù)鋪滿碗,把蒸臘肉時(shí)出的汁澆上,上鍋繼續(xù)蒸15分鐘,倒扣到盤(pán)子里,即成元寶飯。