2012/2/8 12:33

做法：

1、把和好的南瓜糯米面，分成8個(gè)等大的劑子；

2、揉成圓形，直接在手心中按扁成薄皮，然后包入適量紅豆沙餡；

3、用虎口收緊封口，再次團(tuán)成圓球，然后用兩掌心按壓成厚薄均勻的餅狀，排入抹油的盤(pán)子中；

4、入鍋蒸，開(kāi)鍋后，五分鐘即可。