2012/2/8 12:30

做法：

1、紅油菜苔摘去老葉、剝?nèi)ダ掀?，清洗干凈，如果菜苔不是太粗用手摘成長短合適的段就行，如果菜苔太粗用刀斜切成厚片即可；干紅辣椒剪成段，去掉辣椒籽。

2、炒鍋燒熱，放入適量油，放入干紅辣椒炒變色。

3、放入油菜苔一起炒，直到油菜苔變軟即可，用適量鹽調(diào)味。