2012/2/8 12:26

三、青椒土豆片

土豆切片，放開水鍋里燙一下?lián)瞥?，鍋里下點(diǎn)油，放點(diǎn)肉炒炒，下點(diǎn)蔥花，蒜末什么的炒出香味，下土豆片翻炒，這時(shí)候要小心土豆片粘在鍋上，用不沾鍋?zhàn)詈?，炒到土豆片快熟的時(shí)候，下青椒，鹽，味精，胡椒粉，少許白糖，再炒一會(huì)就可以了。

四、苦瓜土豆條

土豆切條炸熟，苦瓜切條用水燙一下，放點(diǎn)水發(fā)干蝦仁炒到一起。