2012/2/8 18:55

做法：

1、烏雞腿去骨剁成小塊，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬

2、紫洋蔥切碎、紫甘藍(lán)切絲，紫菜剪絲。

3、鍋內(nèi)放油煸香洋蔥碎，放入烏雞煸炒，放入水略煮，大火燜10分鐘煮熟。