2012/2/8 18:57

子瑜媽媽美食坊 blog

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變天了，感冒了，喝這個(gè)很有效果的-正宗川貝燉雪梨

這幾天，蛋蛋有點(diǎn)咳嗽，川貝燉雪梨這東西確實(shí)很靈，不管是我還是她爸，還是蛋，只要吃上個(gè)兩燉，基本上癥狀就會(huì)消失了，效果特別明顯。

今年物價(jià)長(zhǎng)得真的是有點(diǎn)厲害。前幾天去買(mǎi)川貝，長(zhǎng)到50元10克了，今天去買(mǎi)阿膠，價(jià)格嚇我一跳，去年買(mǎi)的時(shí)候我就很感慨。想到07年的時(shí)候60幾元半斤，去年買(mǎi)要120半斤，結(jié)果今年，居然要211半斤。這年頭，真的是什么都漲就是工資不漲。老百姓日子難過(guò)啊。

原料：

梨一個(gè)、冰糖幾粒、川貝5克（小孩子吃的話3克）、將川貝攆成粉末。

做法：

1、將梨頂部平切開(kāi)，用勺子挖去梨心，加入川貝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出來(lái)；