2012/2/8 15:02

7、把藕條和芹菜段放入涼開水中浸泡，可加入冰塊，使其更爽脆；

8、將魷魚和蝦一起放入剛才的鍋中焯水，變色打卷即可；

9、把撈出的蝦和魷魚放入藕條中一起浸泡至冷；

10、將浸泡的材料瀝干水份，倒入拌碗中，倒入腌好的辣椒蒜末汁，加上兩勺金槍魚拌勻即可。

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