2012/2/8 14:58

做法：

1、萵筍洗凈去皮切絲，用鹽腌5分鐘擠干水分；

2、紅椒切絲；

3、萵筍、紅椒絲入盆，調(diào)入鹽、醋拌勻；

4、香油入鍋燒熱，放入花椒、干辣椒熗香淋在萵筍絲上，拌勻裝盤即可。

辣椒油做法，請看這里。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100ci5w.html