2012/2/8 14:54

做法：

1、將香料放在鹵味包里待用；

2、將豆腐干放在鍋里，倒入老抽和生抽，開大火，再加入適量的水煮沸，放入鹵味包和冰糖，煮開后轉(zhuǎn)小火；

3、20分鐘后，加入冰梅醬，小火煮45分鐘，轉(zhuǎn)大火收干汁水即可；

4、冷藏后食用。