2012/2/8 15:00

人間煙火：事無事，味無味 blog

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涼拌藕片：

原料：

藕、黃瓜、干辣椒、花椒、蔥姜。

做法：

1、藕切薄片開水里焯熟，撈出迅速過涼水。黃瓜切片；

2、鍋熱油，放入干辣椒，花椒，蔥姜片，小火爆香，撈出關火。在油將要涼還未涼時放入蒜粒，醋，鹽，雞粉，香油，耗油，倒入切好的耦和黃瓜片上，撒上少許香菜碎，拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe1601000a29.html