2012/2/8 19:09
↑上湯馬蘭頭,這個(gè)菜聽(tīng)過(guò),不過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò)市場(chǎng)上有賣新鮮的馬蘭頭的,吃起來(lái)也蠻不錯(cuò)的,但清淡系似乎就勾不起我食欲。不過(guò)南方的朋友肯定會(huì)比較喜歡。熱降火的馬蘭頭,遇上味道鮮美的菌菇,養(yǎng)生又健康。
↑平橋豆腐羹。鮮嫩的草魚(yú)腦制成的豆腐,搭配蝦仁、冬菇、冬筍、雞蛋,豐富口感。這個(gè)菜也推薦,很出色,好大一碗呢。
↑軟兜長(zhǎng)魚(yú)。作為淮揚(yáng)菜品中的精品菜,脊背烏光爍亮,軟嫩異常,清鮮爽口,蒜香濃郁。我在這次品嘗中,發(fā)現(xiàn)了自己喜歡的口味非常的北方,喜歡重色,重味。其他的也就是川菜了,一樣是口味香辣豪爽的吃食。清淡的淮揚(yáng)菜,尤其是這道菜同桌的南方朋友大贊,我還是一般般,哈哈。
↑毛血旺,這道川菜是我在所有川菜里面,最不常點(diǎn)的,因?yàn)槔锩娴暮芏鄸|西我都不主動(dòng)吃,比如血豆腐等等,主動(dòng)會(huì)吃的就是午餐肉了,哈哈。
↑最后上的刀削面,有兩種口味的鹵,雞蛋西紅柿和肉片滴,可以任選。