2012/2/8 19:05

湖州的鮮肉粽，有一個(gè)特點(diǎn)，就是里面是沒(méi)有綠豆，內(nèi)包一條五花肉，剝開(kāi)食用米香拌著肉香，所以這粽子更強(qiáng)調(diào)的是那鮮肉的肉質(zhì)，吃起來(lái)軟糯滑口，香氣四溢。

而且湖州粽，其實(shí)最好的做法，是隔水蒸熟，所以這個(gè)粽子是被我蒸壞了，有點(diǎn)散。